粤菜清蒸带子的做法
1. 准备材料:带子、料酒、生姜、葱、清蒸鱼料包、清水。
2. 将带子洗净,放入蒸锅中,加入适量的料酒和生姜,蒸15分钟。
3. 取出蒸好的带子,放入葱和清蒸鱼料包,继续蒸5分钟。
4. 将蒸好的带子取出,倒掉盘中的水,放入碗中。
5. 加入一些酱油、糖、醋、盐、胡椒粉、香油等调料,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的带子酱汁倒入碗中,即可食用。
粤菜清蒸带子的做法简单美味,不仅口感鲜美,而且营养丰富。希望您喜欢这道菜品。
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