白笋怎么弄好吃?白笋怎么做好吃又简单

白笋怎么弄好吃?白笋怎么做好吃又简单

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本文目录

  1. 炒白笋做法
  2. 白家笋正宗做法
  3. 白笋怎么做好吃又简单
  4. 白牙笋家常做法

炒白笋做法

材料:白笋300g,五花肉250g,葱,姜,八角,酱油,料酒,盐,糖。

做法:白笋剥皮切块后在开水锅里烫一下捞出锅加一勺油、3勺糖开中小火慢慢搅拌炒出糖色,糖溶化起黄泡时倒入肉煸炒,加葱姜,八角,炒肉出油加料酒,酱油煸炒上色,加开水漫过肉,开锅后改中小火熬30分钟,加笋烧至肉烂加盐,糖调味,收汤汁少许即可

白家笋正宗做法

主料

春笋适量,芝麻油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量

步骤


1.春笋切块

2.水烧开倒入春笋

3.加入盐,水再烧开煮30秒捞出

4.锅中油烧热,倒入沥干的春笋,炒匀

5.淋入1勺生抽、半勺老抽、1勺盐、3勺糖炒匀

6.加入少许清水,加盖,小火焖约3分钟

7.出锅前淋少许芝麻油,再撒上葱花即可

白笋怎么做好吃又简单

加辣椒和腊肉炒比较好吃。

白牙笋家常做法

主料:白芽笋400克。

副料:粉丝100克,豆腐丝200克。

调料:猪油100克、盐15克、葱5克、大红椒8克、高汤2000克。

做法

步骤一:将白芽笋、豆腐切丝,备好粉丝、红椒丝待用。

步骤二:锅内放猪油烧至六成热,倒入笋丝爆炒柔软,倒入高汤烧开加入豆腐丝、粉丝把汤汁收浓,撒上红椒丝、葱花,装备即可。

OK,关于白笋怎么弄好吃和白笋怎么做好吃又简单的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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