其实不放油的牛排怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解煎牛排放不放油,因此呢,今天小编就来为大家分享不放油的牛排怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
煎牛排放不放油
煎牛排完全可以不放油哦。因为牛排本身就含有油脂,您只需要把锅烧热,放入牛排慢慢煎熟就好了。您会发现,牛排在锅里滋滋响的同时,锅里会出现很多油脂,这样利用自身的油脂煎出的牛排脂肪含量就更低了。减脂期的您完全不用担心,可以放心吃哦!
不带骨头牛排做法
原料
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不带骨头牛排
(300克)
培根
(
(熟)1根)
西兰花
(100克)
洋葱
(100克)
芦笋
(100克)
意粉
(100克)
紫甘蓝
(100克)
全麦面包
(2片)
鸡蛋
(2个)
番茄
(1个)
蚝油适量
黄油适量
生抽酱油适量
黑椒牛排酱适量
番茄酱适量
沙拉酱或千岛酱适量
白云菇100克
1/新鲜牛排切两片,用适量耗油、生抽酱油、黑椒汁提前腌制一个小时备用。西兰花、洋葱、芦笋、番茄、白云菇洗净切块。螺旋面用水煮10分钟捞起。
2/紫甘蓝切细丝,依自己口味加入一小勺沙拉酱或千岛酱拌匀。熟培根切10片备用。
3/热锅加少许油,加入牛排煎每面煎一分半钟。煎的时候可以在旁边用余油炒一下洋葱、芦笋、西兰花。最后煎一下鸡蛋。
4/汤用少量油把番茄炒一下加水煮开加入白云菇煮三分钟,加适量盐和番茄酱调味起锅。牛排装盘,加一点黑椒汁。因为家里只有普通盘子,比较小,建议准备大一点的平盘。
5.美味又好吃的不带骨头牛排做法完成开吃了。
猪油煎牛排好吃么
猪油煎牛排也是很好吃的,虽然说猪油是猪身上的脂肪炼出来的油,但是经过油煎牛排以后是吃不出猪肉的味道,反而被牛肉的香气所包围,另外猪油可以节省食用油的成本,可以把废弃的肥肉做成油汁,恋旧也是一种非常节约的方法,而猪油煎成牛排以后,牛肉的香气会增加
不粘锅可以不放油煎牛排吗
用不粘锅可以不放油煎牛排的。因为牛排在煎的过程中也会出油,所以即使煎牛排时不放油煎出来的牛排也是油汪汪的。
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