本篇文章给大家谈谈咖喱深海大虾怎么弄好吃,以及咖喱基围虾的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
咖喱虾怎么做
材料:虾15只,洋葱1/4个,青椒1只,蒜片少许。
调料:2茶匙咖喱粉,2茶匙砂糖,1茶匙鸡精,盐少许。
做法:
1.热锅,倒油将虾用油炸熟。(虾要经过泡油这道工序,记住火一定要猛,否则虾肉不爽口)。把泡过油的材料捞起,沥干油份;
2.把余下的油爆香蒜片,再炒洋葱和辣椒,以2茶匙煮煮乐咖喱粉、2茶匙砂糖、1茶匙鸡精、加水加1碗清水调配成汁,倒入锅中,烧开后转小火焖5分钟,使洋葱和辣椒入味;
3.在加入已炸熟的虾,文火煮2分钟,放入调味料,再勾一个薄芡即可。
小野轻煮咖喱虾做法
步骤1
首先准备原料。虾去虾枪,虾线,土豆胡萝卜打皮,圆葱剥皮,青椒去筋
步骤2
用料酒把虾腌制一下,土豆奔块,块不要太小,太小一会就化在咖喱里了,胡萝卜切块,青椒切片,圆葱切丝,切圆葱刀上沾水,就不辣眼睛了。
步骤3
热锅凉油,再把油烧热
步骤4
把虾炒红炒脆炒出虾油
步骤5
捣碎一点咖喱块,放入虾继续炒
步骤6
盛出来备用
步骤7
炒虾剩下的油和虾油里面下洋葱
步骤8
倒入土豆块,萝卜块,继续翻炒,炒香
步骤9
把咖喱块加入到里面接着炒,加入适量水,别胡了。
步骤10
倒入高压锅,加热10几分钟,根据水的量,不建议加热太久,咖喱爱糊锅,基本开锅,闻到香味在小火跑跑气就可以,如果没有高压锅直接用炒锅小火慢炖没关系,水开后要顺时针搅拌,不要让土豆胡底,也可以是咖喱粘稠。
步骤11
将炒好的虾和青椒放入煮好的咖喱中,开锅后搅拌,一定要不停的搅拌,才会好吃,等辣椒变色,虾也变色就出锅装盘。
步骤12
这样美味的咖喱虾就好了
咖喱基围虾的做法
咖喱基围虾是一道美味又营养的海鲜菜品,下面介绍其做法。
所需材料:
基围虾500克、洋葱1个、蒜2瓣、姜1块、椰浆适量、水适量、咖喱粉适量、盐适量、糖适量、植物油适量。
做法步骤:
1、基围虾去头去壳洗净备用;
2、将洋葱、蒜、姜切碎;
3、锅中倒入适量的植物油,热后放入洋葱、蒜、姜炒香;
4、倒入咖喱粉炒匀,再加入适量的水和椰浆煮沸,再加入盐、糖调味;
5、倒入基围虾,小火煮约5分钟,至虾熟烂入味即可。
咖喱基围虾鲜香可口、细嫩入味,在家中也能轻松制作,欢迎尝试。
咖喱大虾怎么做
准备食材:
主料:大明虾250g、胡萝卜100g、土豆200g、洋葱50g
辅料:白酒适量、胡椒粉适量、盐适量、椰浆适量、油咖喱适量、淡奶适量
1.首先将大明虾剪去须,胡萝卜滚刀切小块,土豆切小块,洋葱切块。
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2.腌制虾:准备好虾,放入半勺盐,撒少许胡椒粉、淋入少量白酒,拌匀。腌制分二十钟。
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3.锅中倒入油,下入洋葱翻炒数秒,倒入土豆、胡萝卜,翻炒片刻,再加入清水,以与土豆相平为宜。
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4.水开后加一勺盐、三勺油咖喱,盖锅盖,煮至土豆软烂,再加入大明虾,倒入椰浆、淡奶,均匀翻炒后,煮5分钟,然后撒少许胡椒粉,翻炒收汁,就可以出锅装盘了。
文章分享结束,咖喱深海大虾怎么弄好吃和咖喱基围虾的做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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