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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下可乐小鸡腿怎么弄好吃的问题，以及和可乐鸡腿的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
可乐鸡腿的家常做法
原料：鸡腿、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、生抽、盐。
做法步骤：
第1步、鸡腿改刀。
第2步、下锅焯水备用。
第3步、锅中热油放入焯过水的鸡腿，煎制两面金黄。
第4步、放上葱姜蒜干辣椒，生抽盐加入一瓶可乐，大火烧开，小火慢慢煮20分钟。
第5步、大火收汁。
第6步、可乐鸡腿完成。
家常菜-----可乐鸡腿的简单做法
1、鸡腿浸泡出血水清洗干净；
2、把鸡腿洗净，锅里放适量水，放八角和姜片，盐一同煮沸，煮开后就可以马上捞出来沥干水；
3、烫过的鸡腿晾好，用尖刀在鸡腿上每隔1cm宽割出口，口要深，最好用尖刀下扎扎透，但两边不能割开、割断；
4、在鸡腿割好的缝隙及表面涂满拌好的酱油汁，腌渍1小时；
5、起油锅，放入葱段、姜片、八角，把鸡腿都入里面煎一下；
6、两面都煎成金黄色时，倒入适量可乐煮开；
7、打中火煮至汤汁浓稠撒上香葱即可出锅。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
如何做可乐鸡腿
用料鸡腿4只葱2根姜4片料酒1勺青椒半个红椒半个金针菇1把胡萝卜半根土豆1个白糖1勺盐适量可乐适量
可乐鸡腿肉炖菜的做法步骤
步骤1
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鸡腿洗净，剁成块。
步骤2
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葱、姜切好备用。
步骤3
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胡萝卜切块。
步骤4
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土豆切块。
步骤5
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青、红椒切块。
步骤6
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金针菇洗净撕开。
步骤7
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鸡腿肉放锅里，放葱、姜、料酒，倒入没过鸡腿肉的清水开火煮。
步骤8
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煮开至鸡腿肉变色捞出洗净，沥干水分备用。
步骤9
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锅里放食用油和白糖，加热。
步骤10
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效果，用铲子不停的搅拌。
步骤11
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糖化后，起小泡，微微变色。
步骤12
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倒入沥干水分的鸡腿肉，翻炒上色。
步骤13
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倒入土豆块炒均匀。
步骤14
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倒入胡萝卜、青红椒块翻炒均匀。
步骤15
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倒入金针菇炒匀。
步骤16
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倒入沒过菜的可乐。
步骤17
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煮开后放适量盐调味。
步骤18
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炖煮至汤汁收尽即可
可乐鸡腿的家常做法是怎样的
可乐鸡腿是一道简单易学、美味可口的家常菜品，下面是详细的制作步骤：
所需材料：
鸡腿4个、可乐饮料1罐、葱姜适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、盐、白胡椒粉、油适量
步骤：
1.鸡腿用清水擦洗干净，切两三刀，葱姜切丝备用。
2.准备一个少许大于鸡腿的锅，锅底倒入油烧热，加入鸡腿煎至两面金黄，取出。
3.将锅内余油倒掉留底油，加入葱姜煸香。
4.加入适量的料酒和酱油翻炒，再倒入可乐饮料，大火烧开。
5.将煎好的鸡腿放入锅中，调小火以小火慢慢炖煮至汁浓鸡熟，最后调一下味即可。
6.最后加适量盐和白胡椒粉调味，翻炒一下即可出锅。
温馨提示：
1.可以加入豆腐等其他食材一起炖煮。
2.炖的时间不要太久，否则鸡肉会变得太软。
3.喜欢口味重的可以加入适量的辣椒粉。
这样，一道香气扑鼻、色香味俱佳的可乐鸡腿就做好了，祝您尝鲜愉快！
文章分享结束，可乐小鸡腿怎么弄好吃和可乐鸡腿的家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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