各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享整个香芋怎么弄好吃窍门，以及小香芋怎样做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
香芋怎么做好吃
依个人口味，我认为香芋蒸五花肉好吃，肥而不腻，方法简单，咸香美味口感好，营养不失还健康。
1.香芋去皮作切成长条的厚片，用水反复冲洗几次，去除表面多余的淀粉，五花肉洗净后焯水，
2.锅门人加入适量清水，加入姜片和料酒，水煮开后放入五花肉，煮5分钟左右，捞出沥干水分，去掉猪皮，
3.将五花肉放入锅中稍做煎制，煎至四面微黄发硬即可，其目的是去除多余的油脂，增加肉的香味。煎好后的五花肉切长片备用，
4.将切好的芋头片和五花肉片间隔码齐放入盘中，然后调酱汁：1勺料酒，1小勺白糖，两勺生抽，半勺胡椒粉，1小勺老抽搅拌后，均匀淋上，稍微腌制5—10分钟上笼蒸，
5.锅里加水，大火烧开，蒸20分钟左右关火，焖5分钟左右，出锅后撒上葱花，香菜即可。
小香芋怎样做好吃
好的小香芋味道微甜，香醇又酥粉软滑，在中华菜系中，要问香芋怎么做菜才好吃，那么最经典的搭配非香芋扣肉、香芋排骨莫属，香芋扣肉是一道酒席与家宴常见的菜，难度不大，一般家庭也可以做，选用上好的芋头搭配五花扣肉，蒸上3个多小时至肉软烂，即可出锅，这个时候芋头吸入了肉香，扣肉也吸入了芋香，香美软糯，两者相得益彰，整道菜无论是从味觉还是嗅觉来说都是富有层次感的，喜欢研究美食的朋友不妨可以试一下哦。再说香芋排骨，也是一道蒸菜，家庭煮饭的时候顺便蒸上一个就是硬菜，家里有小朋友的家庭还可以用菜汁给小朋友拌饭，特别开胃，整道菜的制作也比较简单，只要做好排骨的去腥处理就可以做出好吃的菜了。
香芋怎么做才好吃
香芋蒸排骨
准备食材如下：排骨550克，香芋300克，豆豉15克，生姜1块，蒜头3个，生抽1汤匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，食盐1茶匙，蚝油1汤匙，香菜1根
具体做法如下：排骨清洗干净，放入水中浸泡1小时，中途换水2-3次，生姜、蒜头、香菜分别切碎末，排骨捞起沥一下水，然后倒入深盆里，再加入姜、蒜、生抽、蚝油、食盐、料酒拌匀腌制2小时，香芋去皮切滚刀块，炒锅热油，把芋头放入煸至表面微黄，然后捞放蒸盘里，再码上排骨，待蒸锅上汽后，把排骨盘放入，大火蒸15分钟，虚蒸3-5分钟，出锅后，洒上香菜装饰一下会更有食欲哟！
香芋怎样烧好吃
做法步骤：
1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状；
2、锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色；
3、另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。
关于整个香芋怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
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