缠香架子怎么弄好吃又简单(香糯米可以包粽子吗)

缠香架子怎么弄好吃又简单(香糯米可以包粽子吗)

大家好,今天来为大家分享缠香架子怎么弄好吃又简单的一些知识点,和香糯米可以包粽子吗的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 散子怎么做又酥又脆
  2. 香糯米可以包粽子吗
  3. 瓮菜怎么做好吃
  4. 鸭肠缠鸭胗怎么做

散子怎么做又酥又脆

以下是散子制作的方法:

材料:

中筋面粉300克

白砂糖60克

鸡蛋1个

牛奶60毫升

植物油适量

步骤:

1.将中筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶混合在一起,搅拌成面糊状。

2.在平底锅中倒入适量植物油,加热至180度左右。

3.将面糊装进挤花袋中,挤出长条状,并在油锅中油炸,炸至金黄酥脆。

4.待散子冷却后即可食用。

小贴士:

1.油温不要过高,否则散子容易糊掉。

2.油炸时可以用筷子轻轻地拨动散子,使其均匀受热。

3.为了让散子更加酥脆,可以在散子中加入适量发酵粉或小苏打。

香糯米可以包粽子吗

1.不行。

2.因为香糯米一捏就碎说明糯米的黏性不够,无法形成粽子的形状,需要加入一些黏性较强的材料来增加黏性,如糯米粉、淀粉等。

3.如果想要包出好吃的粽子,可以在糯米中加入适量的糯米粉或淀粉,或者将糯米提前浸泡一段时间,增加其黏性,这样就能包出美味的粽子了。

瓮菜怎么做好吃

瓮菜爆炒好吃。因为瓮莱是需要爆炒的,首先把叶子摘下后放,将杆子拿刀迫开切断,放到锅里爆炒,有熟时把叶子放上烧好吃。

鸭肠缠鸭胗怎么做

食材:

鸭胗3个,白萝卜1个,姜1块,蒜苗1小把,小米椒5个,食用油2勺,盐1勺,酒酿1勺,生粉1勺,生抽1勺,蚝油1勺。

步骤一:首先把鸭胗洗干净,切成薄片,加入两勺生粉和酒酿搅拌均匀腌制。鸭胗下锅炒之前,一定要多加这一步,就是用生粉和酒酿腌制。

步骤二:生粉可以使鸭胗更嫩滑,酒酿可以起到去腥的作用。记住炒鸭胗时,直接下锅炒就错了。一定的腌制一下才行。

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步骤二:将白萝卜刨去皮后切成片,加入一勺盐抓匀腌制5分钟,然后挤干水分。萝卜腌制后更入味,也易炒熟

步骤三:把蒜苗切成段,蒜白和蒜叶分开放,小米椒切成段,姜切丝。准备炒锅,在锅里下一勺食用油烧热,倒入白萝卜翻炒出味后即可铲出。

步骤四:锅里再下一勺食用油烧热,下入姜、蒜白、辣椒爆香。倒入腌制好的鸭胗一起翻炒。

步骤五:将鸭胗翻炒至全部翻起起,加入适量的生抽、蚝油、盐翻炒均匀。加入少量水烧开,煮熟。

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步骤六:把预先炒好的白萝卜和蒜叶倒进去,翻炒均匀即可铲出。

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