腐竹粉丝煲怎么弄好吃,广东腐竹粉丝汤的家常做法

腐竹粉丝煲怎么弄好吃,广东腐竹粉丝汤的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于腐竹粉丝煲怎么弄好吃,广东腐竹粉丝汤的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 腐竹炒粉丝的家常做法
  2. 广东腐竹粉丝汤的家常做法
  3. 三鲜粉丝煲做法
  4. 香菇粉丝煲家常做法

腐竹炒粉丝的家常做法

主料

腐竹100克粉丝1把

辅料

酱油适量蒜蓉适量葱花适量盐适量

做法步骤


1.腐竹,龙口粉丝清洗干净,分别用温水浸泡至软。

2.粉丝用剪刀切成两段,捞起放盘子里,泡好的腐竹捞出,挤干水分,斜切成
1.5厘米段,铺在粉丝上面。

3.水煮开后蒸5分钟左右即可,撒上葱花。

4.锅内放适量的油,把蒜蓉爆香,放适量的酱油,盐煮开片刻,淋到腐竹上面即可。

广东腐竹粉丝汤的家常做法

1,备好入汤粉的食材

2,先热猪油炸好一份腐竹备用

3,炒香一份番茄蒜末辣椒,也可以换成自己喜欢的食材

4,加入高汤和备好的腐竹,大火煮,腐竹软透即可

5,加入准备好的米粉,煮1至2分钟即可

6,在盛入米粉的碗中浇上备好的腐竹番茄,撒一些葱花,一碗热辣、顺滑的传统桂平风味腐竹汤粉就完成了

三鲜粉丝煲做法

原料:鹌鹑蛋1个,火腿5克,鱼丸和猪肉丸各1个,油菜1棵,榆林大豆腐10克,鲜蘑6克,水发海带8克,香葱末10克,酸浆米线200克

调料:盐、味精各8克,鸡粉5克,胡椒粉4克,猪骨鲜汤400克,葱油5克。

制作方法:

(1)火腿切薄片,油菜洗净取大叶,大豆腐切片,海带切菱形片,鲜蘑撕成条。

(2)酸浆米线汆水备用。

(3)以上原料放在沙锅内,加入猪骨汤和所有调料(葱油、葱花除外)一起烧开,撇去浮沫,淋葱油,撒葱花即可。

香菇粉丝煲家常做法

香菇粉丝煲的食材和调料

香菇 适量

粉丝 半坨

肉末 适量

香菇粉丝煲的做法步骤

第1步.把香菇泡开。用泡香菇的水发白粉丝。

第2步.热锅凉油,炸香青辣椒,把香菇炒熟,放点肉末。

第3步.加粉丝,放盐耗油,生抽,一点点醋,料酒,翻炒。加葱出锅~

小贴士

一定要用泡香菇的水泡粉丝,粉丝才有香菇味道(???_??)?

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/oUKD9lyviYHI.html

相关推荐