1.适合人群：这道菜适合所有年龄段的孩子，无论是小学生、初中生、高中生还是大学生，都可以享受美食的乐趣。
2. 禁忌：由于这道菜的主要原料是肉类，因此如果孩子的消化系统较弱，或者有过敏史，应该避免食用。另外，由于这道菜比较油腻，因此如果孩子的食欲不佳，或者正在服用药物，应该适量食用。
三、详细制作流程 这道菜的主要原料是猪肉，可以选择五花肉或者瘦肉。做法如下：
1.将猪肉切成小块，用盐、料酒和淀粉腌制15分钟。
2. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒，直到表面变色。
3. 加入适量的酱油、糖、姜和葱，继续煸炒，直到汁液浓稠。
4. 将炒好的猪肉块盛出，装盘即可。
四、注意事项
1.制作这道菜时，应该注意猪肉的腌制时间，这样可以让肉更加入味。
2. 煸炒猪肉时，应该注意火候，不要炒糊了。
3. 在装盘时，应该注意猪肉的排列顺序，这样可以让肉更加入味。
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