脆青李怎么弄好吃(青李和脆李是一样的嘛)

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本文目录

  1. 脆李与红李有什么不同
  2. 李子泡糖的做法
  3. 最甜最大的三华李品种
  4. 青李和脆李是一样的嘛

脆李与红李有什么不同

脆李和红李在味儿上带显著差别,脆李是一种味儿尤其甜的水果,并且它的果肉与里边的果核能自然而然分离出来,它果香味浓厚,肉质细腻皮薄肉厚。

而红李的清甜味要比脆李差一点,它有显著的酸味,并且外果皮也有一点涩味存在。

李子泡糖的做法

步骤1

选一些比较脆的李子,我选的红李,青李也不错,买的时候捏一下,比较硬的即可

步骤2

洗净的李子划十字刀,方便入味,用开水烫一下表面后,倒掉开水,撒细砂糖(按个人口味选择量),此时可等待半个小时后直接吃

步骤3

或者加糖水,一点点盐,一两片柠檬封在罐子里,美味又美丽。

最甜最大的三华李品种

钱排三华李

钱排三华李属于蔷薇科李亚科,又称银妃三华李,中国李属中的一种,落叶木本,单叶,叶基常具腺体。成熟期在5月下旬到6月中旬期间,有“岭南夏令果王”之称。钱排三华李有早熟,迟熟两种品种。早熟果皮青黄色,迟熟外观色泽红润光亮,果肉紫红色。钱排三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场,深受顾客青睐。

青李和脆李是一样的嘛

青李和脆李是不一样的。

脆李的果实中等,近圆形,纵径3.3cm、横径4cm,平均单果重32.1g,最大单果重58.9g,整齐。果柄长
1.5cm、粗0.1cm。果顶略凹。果皮底色绿色至绿黄色,皮中等厚,果点明显,果粉厚,白色。果肉浅黄色,肉质致密,纤维少,汁多味香,脆嫩,酸甜适口。离核,可溶性固形物含量13%,果核小,扁圆形,果实可食率达96.88%以上,几乎无采前裂果和果内流胶,品质上乘。

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