大家好,用锅清蒸虾怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括水煮虾一般蒸几分钟最好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于用锅清蒸虾怎么弄好吃呢和水煮虾一般蒸几分钟最好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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水煮虾一般蒸几分钟最好吃
10分钟以上
虾一般需要煮10分钟以上。根据虾的大小,加热的时间也不一样。在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要15分钟左右;如果个头比较小,一般10分钟即可。
制作水煮虾的时间不宜过长,以免影响虾肉的质地和口感。如果虾肉已经变红,虾身开始明显弯曲,说明虾已经煮熟了。
清蒸虾的家常做法
原料:鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。
做法:1、香菇洗净,去掉香菇蒂。
2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐,搅拌匀。
3、将处理好的虾泥填入香菇中。
4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏,蒸5、6分钟即可。
5、将小香葱洗净切碎,撒在蒸好的香菇盏上即可。
清蒸大龙虾最正宗的做法王刚
主料:龙虾100克调料:姜5克,醋15克,香油1克
清蒸大龙虾的做法:
1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;
2.姜切碎成蓉;
3.把龙虾掰开外壳
(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;
4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
在盘子里清蒸虾需要多长时间
在盘子里清蒸虾需要10-15分钟
虾肉特别容易煮熟,如果放在盘子里面上锅蒸熟一刻钟就完全足够。做蒸虾需要先把虾壳子剪开,然后把虾头部分的脏东西用剪刀剪掉,最后在盘子的底部放几根小葱,再倒入少量料酒,放食用盐,在虾肉上面熟了之后再放入香油,也可以烧一点热油浇上去。
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