用锅清蒸虾怎么弄好吃呢(水煮虾一般蒸几分钟最好吃)

用锅清蒸虾怎么弄好吃呢(水煮虾一般蒸几分钟最好吃)

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本文目录

  1. 水煮虾一般蒸几分钟最好吃
  2. 清蒸虾的家常做法
  3. 清蒸大龙虾最正宗的做法王刚
  4. 在盘子里清蒸虾需要多长时间

水煮虾一般蒸几分钟最好吃

10分钟以上

虾一般需要煮10分钟以上。根据虾的大小,加热的时间也不一样。在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要15分钟左右;如果个头比较小,一般10分钟即可。

制作水煮虾的时间不宜过长,以免影响虾肉的质地和口感。如果虾肉已经变红,虾身开始明显弯曲,说明虾已经煮熟了。

清蒸虾的家常做法

原料:鲜香菇6~8朵、鲜虾8~10只、小香葱少许。

做法:1、香菇洗净,去掉香菇蒂。

2、虾剥去壳,去虾线,洗净,剁成泥,最后调一点点盐,搅拌匀。

3、将处理好的虾泥填入香菇中。

4、蒸锅开火,至锅中水开后,放入香菇盏,蒸5、6分钟即可。

5、将小香葱洗净切碎,撒在蒸好的香菇盏上即可。

清蒸大龙虾最正宗的做法王刚

主料:龙虾100克调料:姜5克,醋15克,香油1克

清蒸大龙虾的做法:

1.将洗净的大龙虾放大盘上,上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;

2.姜切碎成蓉;

3.把龙虾掰开外壳

(外壳要保持完整),虾肉斜切成块;

4.将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席,跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。

在盘子里清蒸虾需要多长时间

在盘子里清蒸虾需要10-15分钟

虾肉特别容易煮熟,如果放在盘子里面上锅蒸熟一刻钟就完全足够。做蒸虾需要先把虾壳子剪开,然后把虾头部分的脏东西用剪刀剪掉,最后在盘子的底部放几根小葱,再倒入少量料酒,放食用盐,在虾肉上面熟了之后再放入香油,也可以烧一点热油浇上去。

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