粤菜椒盐鸡翼的做法
椒盐鸡翼是一道非常受欢迎的粤菜，它的做法非常简单，但味道非常美味。以下是一份椒盐鸡翼的做法，供参考。
材料：
- 鸡翼 2 个
- 椒盐粉 2 汤匙
- 橄榄油 适量
- 盐和黑胡椒 适量
- 大蒜 1 瓣
- 红椒 1 个
- 青椒 1 个
步骤：
1. 将鸡翼洗净，去掉表面的羽毛和血管，然后用刀在鸡肉上划几刀，使入味更好。
2. 将鸡翼放入碗中，加入足够的盐、黑胡椒和橄榄油，搅拌均匀腌制 10 分钟左右。
3. 将大蒜和红椒切碎，青椒切丝备用。
4. 取一个平底锅，加入适量的橄榄油，烧热后放入腌制好的鸡翼，煎至两面金黄。
5. 将椒盐粉倒入锅中，翻炒均匀，直到椒盐粉完全溶解。
6. 将煎好的鸡翼放入锅中，翻炒均匀，让椒盐鸡翼的味道更加浓郁。
7. 最后加入切好的大蒜和青红椒丝，翻炒几下即可。
椒盐鸡翼的做法非常简单，只需要将鸡翼腌制一下，再煎熟即可。这道菜不仅口感鲜美，而且椒盐的味道非常独特，让人回味无穷。如果你喜欢粤菜，不妨尝试一下这道美味的椒盐鸡翼。
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