很多朋友对于珍珠奶茶该怎么弄好吃和珍珠奶茶怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
珍珠奶茶奶茶的制作
用料：水55克，红茶包1个，木薯粉80克，淡奶1/3杯，黑糖15克，奶茶咖啡糖1包。
做法：
1.小锅加入55克水和黑糖煮沸，煮沸的糖水马上倒入木薯粉里，快速搅拌，搓成面团。
2.取黄豆大小的小面团，搓成丸子，完成后撒上份量外的木薯粉防黏，锅里下适量的水，煮沸后下丸子。
3.搅拌一下防黏底，煮至呈透明状浮起，捞起放入冰水中，茶壶放入茶包倒进开水加盖泡5分钟。
4.杯子里倒入半杯泡好的茶水，倒入淡奶，加入珍珠，加入糖，拌融糖，一道美味的珍珠奶茶就做好了。
珍珠奶茶怎么做
食材清单
珍珠80g、凤巢山锡兰红茶包1个、植脂末35g、果糖35ml、冰块若干、水若干
烹饪步骤
1/9
提前准备好需要的食材
2/9
适量水煮沸腾后，珍珠下锅煮15-20分钟，珍珠至透明状浮起，过程中注意轻轻从底部搅动，避免珍珠粘锅。
3/9
珍珠煮好后，焖3-5分钟，然后捞起放入冰水中静置，使珍珠更筋道。
4/9
取280ml九十度左右开水，将7g锡兰茶包放入并萃茶2（40秒），速度选择2档。
5/9
雪克杯中倒入（280）ml泡好的茶水，植脂末35g。
6/9
充分搅拌均匀。
7/9
加入冰块150g，果糖35ml，充分雪克15下左右.
8/9
倒入盛好珍珠的出品杯挂刮掉浮沫即可
最后一步
好吃又好喝的珍珠奶茶制作完成啦
茉莉花珍珠奶茶做法
主料：
茉莉花茶2包
辅料：
纯牛奶1袋（420ml）
配料：
白砂糖适量
蜂蜜适量
做法：
1.水烧开，放入茶包，冲泡出香味。拿出茶包，关火。
2.加入一包奶。搅拌均匀之后加入适量白砂糖和蜂蜜开火，搅拌
3.见牛奶边缘微微气泡，关火出锅
古茗珍珠煮法
古茗珍珠是一种常见的饮品配料，以下是珍珠的基本煮法步骤：
步骤1：准备材料
-珍珠粉：一般可以在超市或网上购买到。
-水：适量。
步骤2：将水煮沸
-在一个锅中倒入适量的水，将水煮沸。
步骤3：制作珍珠原料
-将珍珠粉倒入一个小碗中。
-慢慢加入少量的开水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面团。你可以根据需要调整面团的硬度和黏性。如果面团太干，可以再加一些水；如果太湿黏手，可以再加一些珍珠粉。
步骤4：制作珍珠
-将面团放在清洁的工作台上，用手掌搓成长条状。
-将长条切成小段，并使用手掌将小段搓成圆球状。这样就完成了一个个珍珠。
步骤5：煮熟珍珠
-将锅中的水继续保持沸腾状态。
-把做好的珍珠放入沸水中，然后搅拌一下，让珍珠不会粘在一起。
-煮约10-15分钟，或者直到珍珠变得透明有弹性。时间可以根据个人口感决定，喜欢更加嚼劲十足的珍珠可以稍微增加煮的时间。
步骤6：漂水
-使用漏网或者筛子把珍珠捞出来，并用清水冲洗一下，以去除多余的淀粉。
步骤7：准备茶或奶茶
-根据你想要的口味，泡一杯自己喜欢的茶或奶茶。
步骤8：组装饮品
-把煮好的珍珠放入杯中。
-倒入适量的茶或奶茶。
-可根据个人口味添加糖浆、牛奶、冰块等其他配料。
步骤9：搅拌均匀
-用长勺轻轻搅拌一下，确保珍珠和茶或奶茶均匀混合。
最后，就可以品尝自制的古茗珍珠饮品啦！记得根据个人口感调整煮制时间和配料的比例，以满足自己的口味偏好。祝您喝得开心！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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