大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡胸肉西兰花怎么弄好吃的问题，以及和西兰花鸡肉馅的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
西兰花烧鸡块的做法
步骤/方式1
西兰花先在食盐水中浸泡2分钟后洗干净，用刀沿着西兰花的花朵切，鸡胸肉洗干净后切成块，红辣椒切块，蒜瓣切碎。
步骤/方式2
将炒锅中倒入油烧至七成热下蒜末，然后将鸡胸肉倒入锅中。
步骤/方式3
大火炒几下鸡胸肉片，然后加入食盐和生抽调味。
步骤/方式4
鸡胸肉不断翻炒，加入西兰花和红辣椒。
步骤/方式5
继续翻炒此菜，将辣椒粉和五香粉加入菜中调味。
步骤/方式6
加入少许水到锅中，炒至西兰花熟了即可。
步骤/方式7
出锅装盘
西兰花鸡肉蒸糕的做法步骤图，怎么做好吃
食材：鸡蛋1个、鸡胸肉80g、西兰花120g、中筋面粉15g制作步骤：1、西兰花焯水2、西兰花去梗3、鸡肉切小块4、鸡肉放入锅中，放姜片，煮至熟透5、将煮好的鸡肉、西兰花、中筋面粉和蛋清一起放入辅食机中，搅打成泥6、蛋黄留着备用7、在保鲜碗底部铺上硅油纸8、打好的辅食泥放入碗中，抹平表面9、放入蒸锅中，大火蒸10分钟10、中筋面粉倒入蛋黄中，加10毫升水，搅拌均匀11、蛋糊过筛，倒在蒸糕上12、再蒸10分钟，焖5分钟13、冷却后倒扣脱模14、切成块状15、摆盘完成
来源链接:http://www.qbaobei.com/jiankang/1039616.htm
西兰花鸡肉馅的做法
步骤/方式1
准备好所需食材，鸡胸肉250克洗净剔去筋膜，西兰花一大朵，胡萝卜一根，洋葱一个。
步骤/方式2
将鸡胸肉切小块，用绞肉机打成肉糜。
步骤/方式3
调入一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺白胡椒粉、一勺玉米淀粉和一个鸡蛋清。
步骤/方式4
用筷子顺时针一个方向搅拌至起胶的粘稠状态。
步骤/方式5
西兰花洗净掰成小把，放入开水中焯烫变色捞出。
步骤/方式6
将西兰花、胡萝卜和洋葱切碎放入肉糜中，混合搅拌均匀即可。
鸡脯肉配什么菜炒好吃第一名厨
用料：
鸡脯肉，青豆，玉米粒，胡萝卜，生姜，葱，料酒，盐，白胡椒粉，水淀粉，油，香油。
做法：
将鸡脯肉洗净，切成小丁。
随后将切好的鸡丁放入碗中。
取一个碗，里面倒点料酒，加葱姜，挤出葱姜水。
鸡丁内倒入刚才挤出来的葱姜料酒，再适量的加一点盐和白胡椒粉，抓匀。
倒入一点水淀粉上浆，把鸡丁腌制一会儿。
胡萝卜也同样切成丁。
锅内倒水，把水先烧开。然后倒入青豆、玉米粒和胡萝卜丁焯水。
稍微焯下，就可以捞出沥水备用了。
锅内烧热，倒入适量的食用油。在腌制好的鸡肉内，也加一点食用油，拌匀，倒入锅中快速滑炒。
（注意：鸡丁下锅之前，需要加油拌匀，这样可以防止其粘连在一起。）
炒至鸡丁变色后，倒入刚才焯过水的蔬菜丁，快速翻炒均匀。
加盐调味，快速炒匀后，淋入一点水淀粉勾薄芡。
最后来一点香油增香，即可出锅装盘。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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