(1) 少年厨神粤菜做法
1.1 主题词:粤菜
1.2 适合人群:适合任何年龄段的人群,尤其适合喜欢美食和烹饪初学者。
1.3 禁忌:无
1.4 详细制作流程:
步骤1:准备食材
我们需要准备以下食材:
- 主菜:花菇、鲍鱼、瘦肉、葱、姜、蒜。
- 配菜:胡萝卜、西兰花、青红椒。
- 调味料:生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精。
步骤2:烹饪花菇鲍鱼
将花菇和鲍鱼清洗干净,放入开水中焯水,捞出备用。
热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入花菇和鲍鱼煸炒,加入适量的生抽、老抽、料酒和清水,焖煮10分钟,加入盐、糖、鸡精调味,再焖煮5分钟,即可盛出。
步骤3:烹饪配菜
将胡萝卜、西兰花和青红椒清洗干净,切成均匀的小块。
热锅凉油,加入胡萝卜块煸炒,加入西兰花块和青红椒块翻炒,加入适量的清水,焖煮5分钟,加入盐和少量糖调味,再翻炒几下即可盛出。
步骤4:摆盘
将炒好的食材放在盘子上,加入适量的葱花点缀即可。
少年厨神粤菜做法非常简单,适合任何年龄段的人群,尤其适合喜欢美食和烹饪初学者。这道菜品口感鲜美,营养丰富,是家居聚餐或商务聚会的理想选择。
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