大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于薄荷怎么弄好吃,薄荷怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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新鲜的薄荷叶怎样煮最好吃
第一步将薄荷叶洗净用料理机打成汁
第二步煮一锅大米粥
第三步煮好之后加入薄荷汁
第四步搅拌均匀,大火煮开之后加入少许枸杞即可
薄荷怎么做好吃
薄荷汤:将薄荷叶洗净剁碎,放入煮沸的水里,加少许盐,香油即可。
薄荷炒鸡肉:将鸡肉切成丝,加入蛋清、淀粉、盐等调料拌匀,再将薄荷梗洗净切成段。油烧至五成热时,放入其他调味料,最后加入鸡肉和薄荷梗一起翻炒即可。
薄荷粥:用新鲜薄荷和清水一起用中火煎煮,待粥煮至一定程度后加入薄荷汤和冰糖,煮沸即可食用。
薄荷绿豆糕:将煮烂的绿豆加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅,再将糯米焖熟晾凉,包入绿豆薄荷馅,压扁切片即可。
薄荷冰:将洗净的薄荷放入水中煮大约5分钟,捞出薄荷,待水凉后放入冰格中制成冰粒,口感清爽舒适。
薄荷豆腐:将新鲜薄荷叶清洗干净,加入沸水冲泡,再放入适量白砂糖,待冷却后放入冰箱冰镇,做成薄荷豆腐
大叶薄荷叶怎么做好吃
大叶薄荷叶是一种常见的香草,可以用于制作饮品、沙拉、甜点和烹饪中。下面是一些关于如何将大叶薄荷叶做得更好吃的建议:
1.用新鲜草叶:选择新鲜而有弹性的大叶薄荷叶,最好是从自己的花园或可靠的供应商采购。新鲜的草叶具有更加浓郁的香味和口感。
2.温和使用:大叶薄荷的香味较浓,所以在使用时应注意使用适量,不要过度使用。这样可以避免草叶的味道压倒其他食材。
3.制作凉茶或饮品:将大叶薄荷叶放入开水中浸泡几分钟,制作成凉茶或草本茶。你还可以加入柠檬、蜂蜜或其他水果来调味。这样可以提味并享受草叶的清凉感。
4.添加到烹饪中:将切碎的大叶薄荷叶作为佐料加入到烹饪中,可以为食物增添独特的香味。适合与羊肉、鱼肉、鸡肉、蔬菜、沙拉和意大利面等菜肴搭配。
5.制作甜点:将切碎的大叶薄荷叶加入到甜点或饼干的配方中,可以为甜食增添一抹清新的香味。
6.冷冻保存:如果你有额外的大叶薄荷叶,可以将其切碎后冷冻保存。这样可以保持其新鲜度和香味,并在需要时随时使用。
总的来说,大叶薄荷叶在烹饪和制作甜点中都可以提供一种独特的香味和清凉感。根据自己的口味和食材搭配,适度地使用大叶薄荷叶,可以使你的食物更加美味。
菜薄荷怎么做好吃
薄荷炒鸡蛋好吃。
做法:
1、洗净薄荷叶,沥干后切碎,打好鸡蛋,把碎薄荷加进去,再加少许盐和糖,搅拌均匀。
2、在打好的蛋液里加入少许水,这样炒出来的鸡蛋会更嫩。
3、将油锅烧热,倒入蛋液,迅速翻炒,至金黄色成熟即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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