粤菜土豆炖牛腩的家常做法
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1. 选用优质的牛腩，肉质鲜嫩，适合炖制
【h2】2. 将牛腩切成块状，用开水焯水去血水
【h2】3. 准备土豆，将其切成块状，备用
【h2】4. 热锅凉油，放入牛腩煸炒，煸炒至变色
【h2】5. 加入足够的清水，烧开后转小火慢炖
【h2】6. 加入土豆，继续慢炖，直到牛腩变得酥软
【h2】7. 加入适量的调味料，如盐、胡椒粉、鸡精等
【h2】8. 煮5分钟左右，即可装盘食用
【p1】将炖好的牛腩和土豆盛入碗中，撒上葱花，即可享用
【p2】这道菜营养丰富，肉质鲜嫩，口感细腻，是一道家常菜品
【p3】土豆和牛腩的搭配，不仅口感丰富，而且营养丰富，有助于增强身体免疫力
【p4】粤菜土豆炖牛腩，是一道口感鲜美，营养丰富的家常菜，值得一试。
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