1.面粉
2. 牛奶
3. 黄油
4. 糖
5. 盐 二、制作步骤
1.将面粉、盐和糖混合在一起,加入牛奶和黄油,搅拌均匀。
2. 慢慢地倒入水,边倒边搅拌,直到面团光滑有弹性。
3. 将面团放在表面撒上面粉的板上,揉搓10分钟左右,直到面团变得柔软。
4. 将面团分成大小相等的小球,用擀面杖擀成薄片。
5. 在薄片上刷一层蛋液,然后将薄片卷起来。 6. 将卷好的薄片卷成长条,切成长度相等的小段。 7. 将切好的小段摆盘,用糖浆将每个小段粘上。
三、适合人群 这道菜品适合所有人群,尤其是早餐食用。它富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于提高身体免疫力和促进消化。
四、禁忌
1.对于某些人来说,乳制品可能会引起过敏。如果对乳制品过敏,应该避免食用这道菜品。
2. 如果你对糖过敏,应该避免食用这道菜品。糖是这道菜品的重要组成部分。 五、注意事项
1.在使用糖浆时,应注意糖浆的颜色和味道,以确保粘在薄片上的糖浆是正确的。
2. 在擀面团时,应注意面团的柔软度,以避免过度揉搓导致面团破裂。
3. 在摆盘时,应注意小段的长度和形状,以避免摆盘不美观。
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