主题词:新鲜香菇
湘菜作为中国八大菜系之一,具有鲜明的地方特色。其中,鲜香菇作为湘菜中的一道传统食材,被广泛地运用于烹制各种美食。以下是一份以新鲜香菇做法湘菜的做法详细介绍。
材料:
- 新鲜香菇
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
步骤:
1. 将新鲜香菇清洗干净,晾干水分,切成小块备用。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切碎备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入辣椒继续煸炒。
4. 加入香菇块,煸炒至香菇变软,加入适量盐、糖、生抽、料酒和鸡精,翻炒均匀。
5. 最后加入适量水,焖煮约10分钟,直到汤汁浓稠即可。
这道以新鲜香菇做法湘菜的美食,不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美味佳肴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/q0ieVO9oFdDl.html