各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享油炸猪肉怎么弄好吃，以及猪肉可以炸着吃吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
做脆皮肉，皮如何才能炸起泡怎么炒才好吃
你好，很高兴回答你这个问题！
1：怎么制作脆皮五花肉?
以下是制作脆皮五花肉的辅料和制作过程：
1：五花肉2-3斤
2：植物油5斤
3：生姜5克
4：白糖10克
5：八角3-5个
6：熟芝麻5克
7：料酒5克
8：食用盐5克
9：老抽5克
10：温水500升
制作过程
1：将五花肉放入铁锅烫毛和表皮的杂质，然后放到温水用清洁球刷洗干净备用，冷水下锅，放入八角，生姜，料酒，水开撇去浮沫，把五花肉煮制断生即可。
2：把五花肉表皮用牙签扎小洞，然后把料酒，老抽，盐，白糖涂抹在五花肉全部，用保鲜膜盖好，放到冰箱腌制24小时备用。
3：将五花肉用吸湿纸把五花肉表皮擦干，防止五花肉下有爆油，（这一步家里有烤箱的可以直接用烤箱制作）起锅烧油，六成热把五花肉放入油锅里，放入之后迅速盖好锅盖，防止爆油，听到锅里没什么响声把盖子拿开，把五花肉炸成金黄，成虎皮状就可以起锅。放入冰水里泡1-2小时，起虎皮状就可以了。
4：锅里留底油，炒白糖，小火慢炒，炒制起大泡加温水500升，水开放入五花肉，放八角，生姜，大火煮开，然后改小火炖煮1-2小时。五花肉制作完成，撒入熟芝麻，美味即可。
友情提示：煎炸五花肉要注意，首先可以往油里撒点盐，这样可以防止爆油，最安全的是盖上盖子（5-10分钟）。
2：有烤箱最好有烤箱，烤箱制作出来的想，但是很容易上火，我这样制作不上火。
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酥肉非常好吃，用五花肉或瘦肉怎么做
首先我们就得先准备好材料咯！五花肉、鸡蛋、白酒、面粉、花椒粉、淀粉盐巴。我的文章里几乎都有你想吃的菜品做法
面粉来炸猪肉可以吗
面粉可做面糊，加个鸡蛋、盐、少许糖和水做成面糊；猪肉（最好买猪扒并用刀背慢剁使肉变松）用酱油、胡椒粉、少许糖、姜蓉和生粉腌制15分钟后，蘸上面糊，以中火慢炸至微金黄色捞起，转大火待油温升高后，再炸一次逼油，现金黄色就可捞起。
猪肉可以炸着吃吗
我教你一种方法先将肉切成3厘米长1厘米宽的小段，用料酒、酱油、糖、鸡精、盐腌制一会。
将面粉和鸡蛋加水和成面糊状，用腌制好的肉条裹上面糊，高油温，炸至金黄出锅。吃的时候蘸上花椒面或者洒些柠檬汁，看个人口味。这就是东北名菜酥肉了，口感外焦里嫩，回味悠长。你可以尝试一下，和干炸肉是两种不同的风味哦
油炸猪肉怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪肉可以炸着吃吗、油炸猪肉怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
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