今天给各位分享腌萝卜丝是怎么弄好吃的的知识,其中也会对腌白萝卜丝最好吃的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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白萝卜丝怎么腌制才好吃
白罗卜丝是怎样腌制才能好吃呢?,整个过程是不是这样的呀?
先把白罗卜从地里拔过来以后,把叶子用刀切了,在用水把罗卜洗干净了,在用刀把罗卜切成罗卜丝,在用大布单子,放在一个干净整洁的地方,把大布铺开,把切成后的罗卜丝放在大单子上,摊开,就可以了,把罗卜丝凉到半软的成分,就可以腌制了。
腌白萝卜条怎么腌才好吃
1.
把500克白萝卜洗净切条,用30克盐腌制48小时
2.
准备50克姜切条,30克干辣椒切段
3.
把30克蒜瓣切片,切的厚一点
4.
放入20克花生油,放入10克白糖,加入10克老抽,5克生抽
5.
晾凉之后,加入蒜片,姜条,干辣椒
6.
加入白萝卜条
7.
腌制三天就可以
8.
放入玻璃瓶中存放
腌白萝卜丝最好吃的做法
白萝卜洗净,切成细条,放到盆里撒一些盐拌一下,放置半小时,用清水冲洗,然后用一块干净的纱布包住,用力拧干水分,萝卜条放入盆里,切几个小米椒,一颗大葱切成条,盐,糖,酱油适量,再倒入一些花椒油,拌匀就可以了。
萝卜丝的腌制方法
香辣腌萝卜丝,美滋滋~~??
【材料准备】
白萝卜、大蒜、盐、醋、生抽、糖、辣椒油
【制作步骤】
1.把白萝卜清洗干净,削皮后用擦子,擦成丝放入盆中备用,加食盐,把白萝卜里的水分腌出来,大概20分钟左右。
2.腌制好的白萝卜丝,用手
(最好用纱布)挤出水分,均匀地在摊在撒子上
(没有的话用洗米的篓子或者用大的盘子),然后放在阳台
(院子)上晒,大约晒7-8个小时的,萝卜丝基本就干了。
3.把晒干的萝卜丝倒入干净的盆中
(盆擦干净不要有水渍),再加入依次加入生抽一勺、食盐一勺、糖半勺、醋半勺、辣椒油一勺
(可不加)、蒜泥
(蒜片、碎蒜都行,也可不加)。然后用手搅拌均匀使料汁和萝卜丝充分混合即可。放入带盖容器冷藏可以吃一周。
好了,关于腌萝卜丝是怎么弄好吃的和腌白萝卜丝最好吃的做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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