各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享夏天青萝卜怎么弄好吃，以及青萝卜汤10种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
臭豆萝卜怎么做好吃
材料臭豆300g香茅1支小葱5粒蒜米3粒马来煎少许辣椒干50g虾米50g江鱼子100g油少许盐少许做法
1.臭豆切半心不要（心会苦）过油一下备用，江鱼子先炸好备用虾米浸软备用2.辣椒干烫过烧水剪短香茅、小葱、蒜米、马来煎、虾米放油和料平均搅拌机打碎3.第2的材料下锅炒香出油放盐试味（以个人口味）下臭豆、江鱼子即成
酸萝卜怎么吃才好吃
1、捞出酸萝卜用清水冲洗一下，切成均匀的粗丝。小葱洗净切成葱段，腌制酸萝卜的泡姜取出洗净切成姜丝。如果没有泡姜可用鲜姜代替。
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2、干粉丝用清水冲洗干净，可用热水提前泡至回软，也可直接放入汤中煮制。
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3、酸萝卜丝放入清水里抓洗两遍，去除部分酸味，控干水分备用。
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4、炒锅上火烧热，放入少许色拉油，放入葱段和泡姜丝煸炒出香味。
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5、放入酸萝卜丝翻炒片刻，去除部分水汽，增加酸萝卜的香味。
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6、酸萝卜炒透后，加入适量清水，清水要没过萝卜丝。
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7、烧开后撇去浮沫，加入适量的盐、味精、鸡精和胡椒粉调味。胡椒粉需要多放一点，突出辛辣味会更好喝。对味精有忌讳的请忽略。
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8、放入洗净的粉丝，开大火炖煮五分钟左右。干粉丝比较吸水，注意水量不宜过少。
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9、放入洗过的干虾皮，再煮三分钟左右煮出鲜味，视粉丝的透明程度判断是否成熟。当粉丝透明时，酸萝卜也就煮好了。
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10、将酸萝卜粉丝盛出装碗，再撒上少许小葱花，淋上少许香油即可。酸萝卜虾皮粉丝汤就做好了
夏季青萝卜种植的方法
越夏早秋栽培萝卜时，可根据夏秋淡季市场需求从5月至8月分批播种。播种方式有点播和撒播，可根据品种类型合理选择。大果型品种应点播，株距为20厘米，行距为35厘米，播种穴要浅，播后用细土盖种；小果型品种可撒播，间苗后保持6～12厘米的株距。
播种后可用稻草覆盖畦面，以防晒降暑，防暴雨冲刷，减少肥水流失，也可用遮阳网覆盖畦面，利于出全苗，齐苗后要及时揭除，以免压苗或造成幼苗细弱，注意幼苗期必须早间苗、晚定苗。
幼苗出土后生长迅速，在幼苗长出1～2片叶和3～4片叶时分别间苗1次，幼苗长至5～6叶期定苗。
青萝卜汤10种做法
有很多种做法可以制作青萝卜汤。首先，最简单的做法是将青萝卜切片或切块，加入水中煮沸，加入适量盐和鸡精即可。这种做法简单快捷，也能够保持青萝卜的营养。其次，可以将切好的青萝卜片和瘦肉、姜片一起放入煲中，加水煲煮，最后调味即可制作出青萝卜瘦肉汤。还可以将青萝卜和土豆、胡萝卜一起切成块，加入煲中，加入一些鸡汤或者清水，一同煮熟，打碎成汤即可制作出青萝卜蔬菜汤。此外，青萝卜还可以加入豆腐、蘑菇等配料一起烧制，做成青萝卜豆腐汤、青萝卜蘑菇汤等。总之，青萝卜汤的做法多种多样，可以根据自己的口味喜好和食材搭配来制作出不同口味的青萝卜汤。
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