各位老铁们好,相信很多人对黄鳝炒洋葱怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄鳝炒洋葱怎么弄好吃以及洋葱炒黄鳝是怎么做的的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
洋葱炒黄鳝是怎么做的
洋葱炒黄鳝的做法步骤:
步骤1?
准备食材:黄鳝200克、洋葱100克、青椒1个、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克、姜1块。
步骤2?
鳝鱼洗净备用。
步骤3?
姜切片。
步骤4?
洋葱切小块。
步骤5?
青椒切片。
步骤6?
小米椒切圈。
步骤7?
起锅倒油,油热加入姜片、小米椒爆香。
步骤8?
再加入黄鳝、料酒煸炒3分钟。
步骤9?
然后放入洋葱、青椒翻炒至断生。
步骤10?
最后加入盐、生抽调味即可。
香葱炒鳝段的制作方法是什么
清洗干净沥干水分裹层蛋液或淀粉炸个3分钟捞出沥干油分准备辣椒姜葱蒜八角爆香后放入鳝段中途加几滴料酒、用合适时间炒入味之后装盘撒上葱花白芝麻
红烧鳝片炒洋葱的做法
步骤/方式一
750g黄鳝去内脏、洗净、切段。
步骤/方式二
10g洋葱,10g青椒,50g胡萝卜。
步骤/方式三
锅里放入食用油烧开,加入生姜丝爆香。
步骤/方式四
倒入黄鳝段和胡萝卜片。
步骤/方式五
黄鳝片断生,没有血色。
步骤/方式六
加入4克食盐翻炒均匀。
步骤/方式七
加入10克白酒翻炒。
步骤/方式八
放入洋葱片和青椒片。
步骤/方式九
所有食材翻炒均匀。
步骤/方式十
加入15克黑椒酱。
步骤/方式十一
加入10克太太乐原味鲜酱油。
步骤/方式十二
所有食材翻炒均匀。
步骤/方式十三
加入适量清水,盖上锅盖焖5分钟左右。
步骤/方式十四
加入10克剁辣椒酱,增加口感。
步骤/方式十五
所有食材翻炒均匀,即可出锅。
洋葱炒长鱼丝的做法
主料:鲜鱿鱼500克、白玉菇350克。
辅料:青蒜2根。
调料:盐1/4茶、匙姜1小块、料酒1小匙、蚝油2大匙、白糖1小匙、玉米油1.5大匙。
关于黄鳝炒洋葱怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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