今天给各位分享豆腐配裙带菜怎么弄好吃的知识,其中也会对海带裙带豆腐汤做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
裙带菜豆腐馅怎么调
裙带菜切碎、豆腐用手抓碎,放入少许熟食用油拌匀,再加盐、花椒面、鸡粉拌匀即可。
黄辣丁炖豆腐裙带菜的做法
黄辣丁2条
嫩豆腐1块
生姜10克
小葱3根
指天椒6个
蒜头8瓣
蒜苗2根
花生油25克
料酒1勺
酱油2勺
食盐3克
做法步骤
1、黄辣丁洗好,豆腐切片,蒜苗、葱头、指天椒、蒜头切段,生姜切丝备用
2、锅中放油,因为怕粘锅,油放多了点
3、油微热,放黄辣丁,煎至两面微黄
4、放指天椒、姜丝、蒜头、葱段入内,加料酒
5、将豆腐贴着锅边,煎至微黄放酱油
6、加温开水,没过豆腐,炖至水快收干
7、试下味道,放少量食盐,蒜苗下锅
8、关火装盘,即可享用美味
海带裙带豆腐汤做法
用料:裙带菜适量,海带适量,豆腐1块,大蒜3瓣,香油1汤匙,低盐生抽1勺,胡椒粉1小勺
做法:
1、准备裙带菜,海带也可要多泡一会,豆腐,金针菇
2、锅热倒入香油,蒜末爆香,倒入海带翻炒,加入末过食材的水,再下入金针菇,大火烧开
3、锅开后加入豆腐再煮3分钟,出锅前加入生抽和胡椒粉即可
裙带菜豆腐汤怎么做
用料:裙带菜15g,盐8g,口蘑50g,虾仁30g,豆腐60g,胡椒粉3g,姜末8g,蒜末10g
做法:
1.裙带菜提前用温水泡发十分钟,泡好的裙带菜非常的干净,没有一点泥沙,攥干里面的水分,然后再切成一厘米宽的长条状。
2.新鲜的口蘑去掉根部,然后切成片状,豆腐切成一厘米左右的方块,全部切完之后备用。
3.油热之后放入蒜末姜末,炒出香味之后放入虾仁,虾仁炒至变色,炒出红油,接着放入口蘑,继续煸炒。
4.口蘑炒软,炒至出水之后放入裙带菜,继续煸炒,煸炒一分钟之后接着加入开水,再放入豆腐。
5.小火慢炖三到五分钟,放入一勺盐,一点点胡椒粉,就可以出锅了。
OK,关于豆腐配裙带菜怎么弄好吃和海带裙带豆腐汤做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/rAoiNHMmqJ45.html