【南瓜子酥的做法】
南瓜子酥是一道口感酥脆、香气四溢的传统糕点。它的做法简单易学,适合在家中制作。以下是南瓜子酥的制作步骤:
材料:
- 面粉 200克
- 食用油 150毫升
- 糖 100克
- 瓜子仁 100克
- 盐 适量
步骤:
1.将面粉和盐混合,加入食用油,和成面团。
2.将面团搓成长条,切成小块。
3.将小块面团擀成薄片,撒上瓜子仁。
4.将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5.把螺旋形面团擀成薄片,用烤箱烤15-20分钟。
6.取出烤好的薄片,用刀切成适当大小的块。
7.将切好的块放入烤盘,再放回烤箱中烤20-25分钟。
南瓜子酥制作完成,口感酥脆,香气四溢。可以搭配茶点或饼干一起食用,味道更佳。
以上是南瓜子酥的制作步骤,希望对你有所帮助。如果你想了解更多关于南瓜子酥的知识,可以在网上搜索相关资料。
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