早点是中国人民日常生活中不可或缺的一部分。湘菜作为中国传统八大菜系之一,也有着丰富的早点文化。以下是一份湘菜早点的做法视频,供您参考。
【1】干煸四季豆
四季豆是湘菜中常见的食材之一,有着清脆的口感和和丰富的营养价值。将四季豆去壳洗净,切成长度约为
1.5厘米的段,热锅凉油,将四季豆放入锅中煸炒,加入蒜末、干辣椒和花椒粒继续煸炒,直到四季豆变色和发出香味即可。
【2】煎饺
煎饺是湘菜中非常受欢迎的早餐食品之一。将饺子皮和馅料准备好,将馅料放在饺子皮上,用手捏出褶皱,然后平底锅中加入适量油,将饺子放入锅中煎至金黄色即可。
【3】米粉
米粉是湘菜中非常受欢迎的早餐食品之一,有着柔软的口感和和丰富的营养成分。将米粉煮熟,加入调料和配菜,如腊肉、辣椒、豆腐皮等,搅拌均匀即可。
【4】红烧肉
红烧肉是湘菜中经典的菜品之一,有着浓郁的香味和和丰富的营养价值。将五花肉切成大小均匀的小块,热锅凉油,将肉块放入锅中煸炒,加入料酒、糖、酱油、姜蒜末等调料,继续煸炒至肉块表面呈现出金黄色即可。
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