![李子罐头怎么弄好吃的图片?怎样在家自制李子罐头](/pic/李子罐头怎么弄好吃的图片?怎样在家自制李子罐头.jpg)
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本文目录
三华李罐头怎么做
一、准备材料
三华李:3斤、黄冰糖:3两、清水:3斤。
二、做法
1、李子用清水清洗干净,去除根部,然后沥干水分备用。
2、起锅倒入适量的清水,然后把洗好的李子放进去,再加入适量的冰糖。
3、盖上锅盖,大火煮沸,转小火煮3分钟左右,煮李子皮裂开即可。然后关火焖2分钟。
4、李子煮好后放凉,然后把李子和煮李子的汤一起放到一个干净无水无油的容器里密封保存,随吃随取即可。
怎样在家自制李子罐头
准备材料:新鲜的李子:适量、冰糖:适量、清水:适量。
1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。
2、把李子剖开,去掉李子核。
3、取一个砂锅,放进处理好的李子,倒入适量的清水,撒入冰糖,冰糖的量,根据个人口味增减。开火煮开。
4、煮开后立刻关火,拿筷子把李子夹出,摆好在罐头瓶里,然后浇入刚刚煮李子的冰糖水,迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。
红李子罐头怎么做
需要材料:李子、盐、糖 1、选出黄红的李子或微青的硬李子,数量随意。用水洗干净备用 2、把洗净的李子划刀花,方便入味 3、然后把开水倒入碗中,没过李子,泡2-3分钟,至李子均匀变色 4、倒掉开水,趁热气未散撒入糖和盐,搅拌均匀 5、用保鲜袋或保鲜膜封存4小时以上即可。12小时以上24小时以内更入味 6、这是腌12小时后的,色泽更均匀、深润,味道也更柔和
李子不去皮做罐头蒸几分钟
通常情况下,制作李子罐头时需要将李子去皮。但是如果你想保留李子的皮制作罐头,以下是一种简单的做法:
材料:
-李子:适量
-砂糖:适量
-桂皮:适量
-柠檬片:适量
-清水:适量
步骤:
1.将新鲜的李子洗净,用刀切开去掉核,保留李子的皮和果肉。
2.准备一个大一些的锅或蒸锅,倒入适量的清水,加入砂糖、桂皮和柠檬片,煮开水后煮2-3分钟,使糖充分溶解。3.将准备好的李子放入煮好的糖水中,用中小火蒸煮约5-10分钟,直到李子皮变软。
4.关火,让李子在糖水中浸泡一段时间,让其充分吸收糖水的味道。
5.取出李子,放入罐子中,倒入糖水将李子淹没,在罐子上轻轻震动,排除空气泡沫。
6.盖上罐盖,凉透后封口。
这样制作的李子罐头不需要蒸煮很长时间,主要是为了让果皮变软。请注意,由于不去皮,李子罐头的口感可能会有些不同。在食用时,建议将李子取出并剥去果皮后食用,享受果肉和果皮的组合。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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