大家好，关于鱿鱼怎么弄好吃整个很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于一口鱿鱼怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
鱿鱼怎么做
1、食材：鱿鱼1条、辣椒100克、洋葱1个、姜15克、油50克、料酒30克、蒜末50克、韭菜50克、白糖15克。
2、鱿鱼去皮洗净，切丝，锅中水开后倒入鱿鱼丝和一勺料酒去腥，30秒捞出，放入碗中备用。
3、把锅里的水倒掉，锅烧热，倒油后大火，把油煮开，然后放入姜丝，蒜末、豆瓣酱、老干妈，炒出红油，然后加入青椒，红椒丝，洋葱丝炒至半生。
4、然后倒入鱿鱼丝翻炒均匀、放老抽，生抽，耗油，一勺白糖、盐后开大火爆炒，出锅前30秒，加入韭菜，出锅即可食用。
一大片鱿鱼怎么做好吃
1、食材：干鱿鱼3条、红、青椒、葱、姜、蒜适量；调料：花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。
2、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味。
3、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东西处理干净。
4、将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用。
5、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼，调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟，再加入尖椒煸炒2分钟即可。
鱿鱼怎么烧好吃家常做法
材料：猪里脊200g、鱿鱼200g、大虾仁10个、黄酒、盐适量、淀粉适量、白胡椒粉适量、蒜适量
做法
1.将虾仁清洗干净，将鱿鱼洗净，切开后打十字花刀，再切成大小适中的块，里脊洗净切片，分别加入黄酒，盐，白胡椒粉腌制。
2.锅里倒入油烧热，将里脊片炸制变色捞出沥干油分
3.分别将虾仁和鱿鱼过油
4.锅中留底油爆香蒜末。
5.加点盐，翻炒均匀即可
一口鱿鱼怎么做好吃
以下是一口鱿鱼要火炒的简单制作方法：
食材新鲜：
-鱿鱼：1只
-姜片：适量
-葱段：适量
-料酒：适量
-盐：适量
-清水：适量
制作流程：
1.将鱿鱼洗净，清除内脏和外皮，修剪鱿鱼身体两侧的膜状物。
2.将鱿鱼身体切成花刀，切割纹路不宜过深。
3.准备一个容器，加入适量的料酒和姜片，将鱿鱼放入其中腌制15分钟。
4.炒锅烧热，加入适量的食用油，放入葱段和姜片爆香。
5.将腌制好的鱿鱼倒入炒锅中翻炒均匀，至变色即可捞出备用。
6.另起锅，加入适量的清水和盐，烧开后放入炒好的鱿鱼，焖煮5-10分钟即可。
制作时需要注意的事项：
-切割鱿鱼时不宜切割过深，以免影响口感。
-腌制鱿鱼时可以加入适量的料酒和姜片，能够去腥增香。
-炒鱿鱼时要用大火快炒，以免过度煮熟导致口感变硬。
-焖煮时，火候要掌握好，避免焖得时间过长，影响鱿鱼的嫩滑口感。
鱿鱼的吃法多种多样，可以蒸、煮、焖、炒等。根据个人口味和喜好进行搭配和调整。
希望以上制作方法对您有所帮助，祝您制作出美味的一口鱿鱼！
好了，关于鱿鱼怎么弄好吃整个和一口鱿鱼怎么做好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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