美食洪七公
1.食材准备
我们需要准备以下食材：
- 鲜虾 500 克
- 猪肉末 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
2. 制作过程
(1)将虾去壳去头，洗净备用。
(2)猪肉末用盐、鸡精、料酒、淀粉搅拌均匀备用。
(3)葱姜蒜切末备用。
(4)热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入猪肉末煸炒至变色。
(5)加入虾和料酒，煮至虾熟透。
(6)加入盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
(7)加入适量的水，放入蒸锅中蒸 10 分钟。
(8)取出蒸好的虾和猪肉末，撒上葱花即可。
3. 适合人群
这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病、糖尿病等心血管疾病患者。虾富含钾元素，有助于降低血压和胆固醇，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸，对身体有益。
4. 禁忌
虾和猪肉都富含蛋白质，但如果身体正在过敏或有海鲜过敏史的人，应该避免食用。另外，虾中含有砷元素，过量食用可能会对身体造成损害，因此孕妇、儿童、老年人以及患有其他疾病的人应该避免食用。
总结
这是一道简单美味的虾蒸肉的做法，适合所有人群食用，但孕妇、儿童、老年人以及患有其他疾病的人应该避免食用。声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/rsq9O2LdQLCI.html