1.食材与配料 适合人群：所有喜欢美食的人，特别是喜欢尝试新口味的人。 禁忌：这道菜需要使用猪肉，但猪肉不能过量，因为猪肉中含有较高的脂肪，过量食用会增加身体负担。
2. 制作流程 步骤1：将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。 步骤2：将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，加入葱姜蒜末和豆瓣酱，煸炒至肉变色。 步骤3：加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，让肉入味。 步骤4：将汤汁收干，加入葱花和香菜即可。
3. 营养价值 这道菜富含蛋白质和维生素，对于增强身体免疫力和促进伤口愈合有很好的作用。
4. 注意事项 步骤2中的豆瓣酱含有盐分和油脂较高，建议适量食用。同时，煮肉的时间不宜过长，否则肉质会变硬。最后，汤汁要收干，否则口感会过于油腻。 简约小头像美食——《简约小头像美食》 适合人群：所有喜欢美食的人，特别是喜欢尝试新口味的人。 禁忌：这道菜需要使用猪肉，但猪肉不能过量，因为猪肉中含有较高的脂肪，过量食用会增加身体负担。 制作流程： 步骤1：将猪肉切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。 步骤2：将腌制好的猪肉放入锅中煸炒，加入葱姜蒜末和豆瓣酱，煸炒至肉变色。 步骤3：加入适量清水，烧开后转小火煮30分钟，让肉入味。 步骤4：将汤汁收干，加入葱花和香菜即可。 营养价值： 这道菜富含蛋白质和维生素，对于增强身体免疫力和促进伤口愈合有很好的作用。 注意事项： 步骤2中的豆瓣酱含有盐分和油脂较高，建议适量食用。 同时，煮肉的时间不宜过长，否则肉质会变硬。最后，汤汁要收干，否则口感会过于油腻。
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