大家好,今天来为大家解答丝瓜烧汤怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点,包括丝瓜汤怎么烧也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
丝瓜汤的家常做法
步骤
首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。
我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。
然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。
怎样做丝瓜汤好喝窍门
以下是做丝瓜汤好喝的窍门:
1.选购新鲜的丝瓜:丝瓜应该是完全生的,表面应该没有伤痕或软烂的地方。
2.去皮和去瓤:去皮的同时,要把丝瓜的籽取出来,因为籽会对口感造成影响。
3.切块:将丝瓜切成小块,这样煮出来的汤会更加浓郁。
4.加入适量的调味料:除了盐和胡椒粉以外,你还可以加入一些料酒或者鸡精,让汤更加美味。
5.煮的时间不要过长:煮的时间过长会破坏丝瓜的营养成分和口感,所以最好在烧开后再煮10-15分钟。
6.最后放些香菜:加入少量的香菜,可以为丝瓜汤增添一些清香和美味。
丝瓜汤怎么做才好吃啊
材料:
丝瓜300克
虾米干20克
鸡肉或者猪肉50克
姜片3片
葱花适量
盐适量
鸡精适量
水800毫升
步骤:
鸡肉或者猪肉切成小块备用。
虾米干用清水浸泡30分钟。
丝瓜去皮,切成小块备用。
取一个汤锅,加入适量清水,放入姜片和虾米干,大火煮沸。
加入鸡肉或者猪肉块,再次煮沸后转小火煮10分钟。
加入丝瓜块,继续煮5分钟左右,加入盐和鸡精调味。
撒上葱花即可。
丝瓜汤怎么烧
丝瓜汤的做法如下:
所需材料:
-丝瓜(200克)
-虾仁(100克)
-鸡汤(500毫升)
-姜片(3片)
-盐(适量)
-胡椒粉(适量)
-料酒(适量)
-葱花(适量)
步骤:
1.把丝瓜去皮切成小块,虾仁洗净备用。
2.热锅冷油,放入姜片煸炒出香味,加一些料酒。
3.加入鸡汤和丝瓜块,大火煮开后转中火煮10分钟左右,直到丝瓜变软。
4.把虾仁放进锅中,煮1-2分钟至虾仁变色熟透。
5.加入盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
注意事项:
-煮丝瓜的时间不宜过长,否则会影响口感。
-可以根据个人口味加入自己喜欢的调料。
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