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黄鳝水花苗是什么
黄鳝水花苗是黄鳝幼苗。
1.外观辨别人工驯化培育的黄鳝苗数量有限，真正人工驯化培育的黄鳝苗为深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，适合人工养殖，野黄鳝多为杂色鳝或灰色浅黄鳝，不适合人工养殖。健康鳝活跃，用手提起后黄鳝能抬头且有劲挣扎。若身体扭曲、有红斑、肛门红肿、尾巴扭曲，多为劣质鳝。
2.鳝种等级鉴别正常情况下，上等苗为深黄大斑鳝。该鳝体表颜色深黄、体形标准、身体细长、伴有褐黑色大斑纹。人工驯化培育后，利用配合饲料进行转雄性化养殖，20克的幼苗饲养5~6个月可长至150~250克。其他品种的鳝苗，饲养5~6个月增重不到1倍。中等苗为浅黄斑鳝，该鳝体形较标准，体色为浅黄色，身上褐色斑纹比较细密，生命力较强，但生长速度不如深黄大斑鳝。劣等苗为青灰色鳝，该鳝身体细长，体色呈青灰色，也具有细密的褐黑色斑纹。
3.用配合饲料检验在定时、定量、定点的前提下，投喂黄鳝优质配合饲料或蚯蚓，人工驯化的优质黄鳝苗能正常采食，野生黄鳝苗或体质不好的黄鳝苗不会采食配合饲料或蚯蚓。购买黄鳝苗时一定要到正规养殖场，检查黄鳝是否正常采食。
4.药物浸泡鉴别每升水加6克硫酸铜，用来浸泡黄鳝苗，或按每立方米水加10克鳝病灵浸泡黄鳝15分钟。质量好的黄鳝苗在药水里能有规律地活动，最后处于静止状态。质量差的黄鳝苗和有病有伤的黄鳝苗则不会。
5.行为筛选法在浅水无土池内可观察到，质量好的鳝苗成群地往四角钻顶，单独游走，活力不佳者为质量不好的鳝种。也可根据黄鳝钻洞穴的习性来筛选，将鳝苗放入池内约2小时，不钻洞或不钻草者表示该鳝种质量不好。
6.水流筛选法黄鳝喜欢逆水而行。用适当的力将鳝池内水按一定方向搅动，黄鳝朝相反的方向顶水游走，属正常现象；跟着水走者为质量不佳的鳝种。
7.惊吓筛选法筛选时用浅盆盛装鳝种，质量好的黄鳝拍盆后往外跳，跳不起或不跳者是劣质鳝。
8.摄食筛选法在饲料中添加5%的蚯蚓或3％的黄粉虫饲喂黄鳝，在温度高于20℃时，若在2小时之内能吃完一半以上食料者，为质量好的鳝苗。
9.食盐浸洗法用3％~5％的食盐水进行挑选，4~5分钟内身体有伤病的鳝种会剧烈蹦跳、游动，体质差的鳝种会软弱无力及身体变形、发生昏迷，不宜做种苗。要选用在盐水中正常活动的鳝种进行放养。
野鳝鱼营养价值
野生鳝鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，还含有维生素C、维生素B2、维生素B1等。
它还含有丰富的dha和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，还可以促进脑细胞的发育，能够起到补脑健身，提高记忆力的功效等等。
吉尼斯纪录最大的黄鳝
最大的黄鳝鱼长度可达1.5米，重量有36斤。
这种动物其实属于鱼类，虽然身体像蛇。其长度一般在20-70厘米，头比较粗，尾巴则很细，体表还有一层粘液。作为热带和暖温带的鱼类，它一般生活在水底，适应能力比较强
电黄鳝原理
答：原理是利用电子设备将低压电流转变成高压的大电流，通过水阻将电流释放到水中。当电流经过黄鳝时，黄鳝就会被电流击倒，整个过程不到一秒钟。高强度的电流会瞬间电晕甚至电死黄鳝，大的小的一起电。水域和田埂边小黄鳝大量减少，导致了现在市场上的野黄鳝很难买到，这种行为是非法的不提倡。
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