猪的小肠怎么弄好吃 猪小肠怎么做比较好吃

猪的小肠怎么弄好吃 猪小肠怎么做比较好吃

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本文目录

  1. 猪小肠怎样做才好吃
  2. 猪小肠怎么做比较好吃
  3. 猪肠小肠怎么做好吃
  4. 猪小肠的十种吃法

猪小肠怎样做才好吃

主料:猪小肠100g

辅料:葱段适量

调料:油适量、蚝油适量、盐适量、米酒适量

做法步骤


1.猪小肠洗干净备用。

2.葱段切好。

3.热油。

4.放猪小肠葱段米酒爆炒。

5.调味

猪小肠怎么做比较好吃

1、食材:猪小肠适量,五香粉适量,盐适量,糖适量,蜂蜜适量,葱姜适量,八角适量。

2、将五香粉,盐,糖在一起拌匀。葱切段,姜切片。

3、猪小肠洗净,晾干水,抹匀调好的五香粉。葱姜也同时放入,八角也放入。

4、将猪小肠外部抹匀加水稀释的蜂蜜,晾干备用。

5、烤箱加温到200度,放入晾干的大肠。正面烤19分钟,背面10分钟即可。

猪肠小肠怎么做好吃


1.

准备卤好的猪小肠100克,切成滚刀块备用,准备青红椒50克洗净切块备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香,放入猪小肠块煸炒出油脂,烹入料酒10克去腥增香,放入青红辣椒块,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克,翻炒2分钟,炒出香味即可出锅装盘。

2.

准备卤好的猪沾肠80克,切成块备用,准备青蒜150克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香,放猪小大肠煸出油脂,烹入料酒5克炒出香味,放入青蒜段,小米辣2克,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克,翻炒2分钟炒出香味即可出锅装盘。

3.

准备卤好的猪小肠80克,切成块备用,准备韭菜150克洗净切段备用。起锅加入菜籽油10克放入葱姜蒜末各2克爆香,放入猪小肠煸出油脂,烹入料酒5克炒出香味,放入韭菜段,加食盐2克,鸡粉1克,生抽2克,翻炒2分钟炒出香味即可出锅装盘。

猪小肠的十种吃法

步骤1

去掉小肠上的白油,挤去油脂,盐搓洗两次,再将小肠内外翻转,先用面粉搓洗,再撒盐反复揉搓去除异味,最后再冲洗干净

步骤2

洗净的猪小肠打结,一个个紧凑的结如同珍珠项链般漂亮

步骤3

清水适量,生姜八角花椒陈皮食盐生抽高压锅压6、7分钟

步骤4

放冰箱急冻

步骤5

热油爆香姜丝、蒜籽、小米椒,放辣椒粉翻炒,加生抽老抽蚝油调味,适量淀粉勾芡

步骤6

倒入切成段的猪小肠,撒上芹菜翻炒均匀

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