其实瘦肉和糯米怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糯米和猪肉煮在一起，因此呢，今天小编就来为大家分享瘦肉和糯米怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
糯米包肉馅的做法
1、食材：瘦肉适量、糯米适量、五香粉适量、胡椒适量、鸡蛋适量、葱适量、生抽适量、鸡精适量、盐适量。
2、瘦肉洗干净剁碎，糯米提前泡发，葱洗干净。
3、把剁碎的瘦肉放入碗中，加入适量的鸡蛋，葱花，五香粉，呼叫，生抽，鸡精和盐。
4、把蒸熟的糯米饭适量放进去，用手抓均匀。
5、把抓均匀的糯米肉丸，放在淀粉中滚一下。
6、热锅烧油，油温5层熟，中小火开始炸糯米丸子，炸出金黄就可以。
糯米和猪肉煮在一起
糯米和猪肉可以煮在一起。
俩者一起煮好吃晒过饺子。
具体做法如下:
一、300克糯米先用清水泡两个小时以上，猪肉切成厚片，再切成小块，然后剁成肉馅，肉馅装到碗里，再加入葱末姜末加一勺盐，一勺生抽，搅拌均匀，搅匀以后分次加入300毫升清水，这些水最后都会被糯米吸收。
二、肉馅中加入糯米，一勺老抽上色，充分搅拌均匀，中间不用卷得太紧，然后把两头捏紧，全部都做好后放到蒸屉上，冷水上锅水开以后中火蒸35分钟。
糯米笋炒肉的家常做法
材料：
糯米笋200克、瘦肉片100克、葱姜蒜适量、盐、酱油、料酒、生抽、白糖、淀粉、水淀粉适量、辣椒油适量
步骤：
1.糯米笋洗净切段，葱姜蒜切末，辣椒油备用。
2.瘦肉切片，加入料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
3.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜炒香后加入瘦肉煸炒至变色。
4.加入糯米笋，加入盐、酱油、白糖翻炒均匀。
5.加入一点水后加盖焖煮2-3分钟，加入生抽提味。
6.最后加入少量水淀粉勾芡，淋入辣椒油即可起锅。
糯米蒸瘦肉的做法有哪些
1、选取肥瘦适宜的猪肉加入葱、姜一起剁成肉泥。2、在肉泥中加入一个鸡蛋和适量的料酒、盐，搅拌均匀，朝着一个方向搅，这样更有劲道，不易散掉。
3、把糯米至少提前泡两个小时，泡好后沥掉水分。4、把肉馅挤成圆子，也可以用勺子团成圆子，再裹上一层糯米。5、全部完成之后，把糯米圆子放在盘子里，大火蒸15分钟。
6、时间到了，出锅取出盘子，直接开吃，软软糯糯的，很鲜香好吃。
文章分享结束，瘦肉和糯米怎么弄好吃窍门和糯米和猪肉煮在一起的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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