这篇文章给大家聊聊关于葫芦做完糖怎么弄好吃，以及做冰糖葫芦锅里剩的糖可以做什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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做糖葫芦熬的糖多了还可以做什么
做冰糖葫芦，糖放多了还可以做星星网上比较火的水杯糖做这个糖的时候小心，因为怕烫而且这次做的话也是很有成就感的，所以糖放多的话可以做糖还可以做很多很多的冰糖葫芦，可以做玉米，冰糖葫芦，西瓜，冰糖葫芦，水果，冰糖葫芦有点想不到
糖葫芦挂完糖放哪里
做完的糖葫芦挂完糖之后，可以将糖葫芦放在一个比较光滑的玻璃面板上，或者是平面的盘子上。但要注意可以在玻璃或盘子上事先烧刷一些油，这样防止糖葫芦粘在玻璃或盘子上。
做冰糖葫芦锅里剩的糖可以做什么
冰糖葫芦的做法
1红果洗净后拦腰切开，挖去果核，将两瓣合上。用竹签将红果串起来，每串8个。
2案板洗净，薄薄地抹上一层油备用。
3开火热锅，倒入1勺油滑锅，倒掉余油。将绵白糖倒入锅中，加入水不断搅拌，将火调至最小慢慢熬制。
4待糖液由翻大泡转至翻小泡
5颜色变黄之后，用筷子蘸少许糖液放入冷水中冷却，用牙咬一下，如粘牙，需继续加热；如不粘牙，有吃水果糖的感觉，证明糖液熬好了。
6将串好的红果贴着熬好糖液上泛起的泡沫轻轻转动，裹上薄薄一层糖衣。
7将裹好糖衣的红果放到抹油的案板上冷却即可。
美食背后的故事
糖衣冷却后呈透明的蜜色，口感似水果糖般脆甜。
小贴士
糖液在加热的初期会翻大泡，待大泡逐渐变成小泡，颜色也由最初的白色变成黄色时，就是裹糖衣的最佳时刻。
冰糖葫芦用的糖，要怎么做又亮又干又脆只要纯白色的
熬糖：糖与水按照2：1的量倒入锅中，用猛火熬20分钟左右，期间可以搅拌，注意20分钟之后水已经很少了，沸腾的非常厉害，并且，糖已经冒出了细小密集的泡沫，就像浅金黄色啤酒。
可用筷子蘸一下糖浆，如果能微微拉出丝来，那就表示已经好了。若时间过长，颜色就会变成棕色，能明显地拉出丝就表示糖已经焦了，便失去了原本的甜味。切记，在熬汤的时候尽量不要吹风，才能使糖色透亮。蘸糖：将锅子倾斜，可以让山楂全部都蘸到糖。将串好的山楂贴着熬好的热糖泛起的泡沫上轻轻转动，裹上薄薄一层即可。蘸糖环节看似简单，但很需要技巧。如果糖裹得太厚，吃下去一口咬不着果，是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层，即算成功。冷却：将蘸好糖的山楂串放到水板上冷却二三分钟即可。所谓水板，是指光滑的木板，在清水里浸泡过较长时间，温度较低，同时木头具有吸水性，可以帮助糖葫芦冷却定型。在家里制作的时候，就可以用砧板代替，只要使用前将砧板放在清水里多浸泡即可，大理石板也是不错的选择。提示：成功的冰糖葫芦，出锅后外面的裹糖会迅速冷却，咬起来是咯嘣脆，完全不粘牙的。要达到这种效果，熬糖是最关键的，熬的时候一要注意火候，火候不到容易发粘，吃时会沾牙；而火候太大，不仅颜色重且吃起来发苦。冰糖葫芦，酸甜适口，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看，红彤彤的山植果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，出售它的人往往把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上，像一颗结满硕果的小树，煞是诱人。冰糖葫芦的历史可谓源远流长。相传起源于大约八百年前的南宋绍熙年间。【功效作用】研究证明，冰糖葫芦还有降血脂、降低血清胆固醇等作用，因此而更加受到人们的青睐。冰糖葫芦食品也花样翻新，品种繁多。但酸甜香脆的冰糖葫芦直至今日仍是受人们喜爱的吃食。冰糖葫芦的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱涤虫、止痢疾，特别是助消化，自古为消食积之要药，尤长于消肉积。也许是黄贵妃所食山珍海味积住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的医药学家李时珍也曾经说过：“煮老鸡硬肉，入山楂数颗即易烂，则其消向积之功，盖可推矣。”本品特点本批富含维生素C、果胶和多种有机磷、采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感尚好，属天然营养食品。关于葫芦做完糖怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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