大家好，如果您还对家里的柿子吃不怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享家里的柿子吃不怎么弄好吃的知识，包括柿子咋吃好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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柿子咋吃好吃
食材：柿子500克，桂圆20个，党参15克，山药20克，莲子20克，蜂蜜、红糖各适量。
做法:
1、将柿子一切为四。
2、桂圆剥皮去核取肉。莲子剥皮去心。党参捣碎。
3、山药切片。取瓷罐，放入柿子、桂圆、莲子、党参、山药片，加入蜂蜜、红糖和水，上火蒸2小时，晾凉即成，当零食长期食用。
怎样处理的柿子更好吃
可以将生柿子放进干净的容器中，然后放入40-50度的温水，温水要没过柿子，然后再密封起来，在浸泡的过程中需要及时换水，每天大概换三次左右，一般浸泡至3天左右生柿子就能变成熟，成熟以后的柿子颜色会变得非常漂亮，而且吃起来味道会比较甜，而且用手触摸的时候会比较软。
柿子吃不完怎么办
1、直接冷冻。将柿子冷冻可以保存很长时间，甚至到夏天仍可食用；也可作为冷饮出售。
2、去皮后装瓶冷冻保存。这种方式可以节省空间，食用时可以与面粉混合后蒸、炸、烙、烤都行，口感甜绵别具特色。
刚摘的柿子要怎样弄才好吃
建议脱涩就可以吃了，首先用温水浸泡法，把采收的涩柿，浸泡在清洁的温水中，水温及浸泡时间应根据采收时柿子的成熟度而定，若采收的是青果，水温应该设置35℃到40℃，浸泡18小时以上，就可以脱涩，若采收黄熟期，水温应保持在20℃到25℃，浸泡15到16小时即可脱涩味，这样脱涩的柿子应随脱涩随食用或销售，不宜久存。
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