各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享枣泥膏怎么弄好吃，以及枣泥糕的正宗做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
枣泥糕的正宗做法
主料
红枣55克
面粉半斤
鸡蛋3个
坚果适量
辅料
发酵粉适量
橄榄油适量
盐1克
红糖适量
1.材料如下。
2.红枣切片去核，加入盐及少许水煮开。
3.煮开后按压成泥。
4.加入橄榄油拌匀。
5.鸡蛋打散。
6.融化的红糖加入蛋液中。
7.加入枣泥拌匀。
8.加入发酵粉分次倒入面粉搅拌。
9.稠厚如此。
10.电饭锅涂上橄榄油后预热，再倒入糊糊。
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1.少许坚果切碎。
12.撒入面糊上，静等15分钟。
13.15分钟后按下煮饭键。
14.偷懒做枣泥发糕，勤快的亲做枣泥蛋糕口感更细滑
红枣泥糕的做法
食材：红枣150克、鸡蛋5个、白芝麻适量、低筋面粉200克、色拉油100克、泡打粉4克、红糖100克
【做法】：
1、红枣洗净去核，放入锅内中火煮十分钟左右，然后捞出放入料理机，加少许水，把红枣搅拌成枣泥；
2、无水无油的盆里面打入鸡蛋，加入红糖粉将蛋白打发至蓬松，筛入低筋面粉和泡打粉，翻拌到看不到干粉的状态；
3、再倒入红枣泥、色拉油搅拌，直到面糊充分混合均匀；
4、做好的面糊倒入铺好油纸的模具，表面撒白芝麻，放入预热好的烤箱，然后170度烤50分钟，香甜的红枣糕就完成了，脱离模具，切块食用。
四季香枣泥糕做法
红枣去核放入主锅
加入130克温水，再倒入油，6分钟/100度/速度1，再6秒速度6打成泥，若喜欢再细腻一点速度可增加
主锅擦干无水无油状态，放入6个鸡蛋，加入45克红糖，6分钟40度速度4打发。第一次打发好之后进行第二次打发，6分钟速度4打（不要温度）
打发完之后加入90克低筋粉，枣泥，4秒速度3混合，用刮刀棒将锅壁上的往下刮，再2秒速度3混合。这时烤箱预热
盘里放入油纸，倒入枣泥，上面撒上白芝麻放入烤箱
30分钟165度（每个人家里的烤箱不一样，根据自己家的烤箱而定，烤完可以拿一根牙签插入当中，拿起来若有蛋糕黏在牙签上，说明里面还没烤熟）
烤好将油纸抽出，切块，好吃的枣泥糕就完成啦
枣泥糕的家常做法
1鸡蛋加入红糖，用打蛋器打发均匀
2加入枣泥，继续打发均匀
3加入全部粉状（低筋粉、高筋粉、泡打粉），继续打发均匀
④最后加入玉米油，搅拌均匀(此时蛋糊提起来有小倒三角7的状态)
5把蛋糊全部倒进铺好油纸的烤盘(烤盘尺寸是
23×28×5)，洒上白芝麻，轻轻震掉气泡
6烤箱提前165°预热5分钟，把蛋糕糊放进烤箱中层，上下火165°烤45分钟
蛋糕出炉后晾凉后就可以开切了
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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