各位老铁们好，相信很多人对鸡爪鸡蛋鸡腿怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡爪鸡蛋鸡腿怎么弄好吃以及卤鸡腿鸡爪鸡翅鸡蛋一锅卤做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
无穷鸡爪鸡翅鸡腿的配方和做法
主料
鸡翅8只
可乐300ml
辅料
姜2片
蒜2瓣
柠檬1片
酱油1汤匙
盐适量
1.备好材料
2.鸡翅加姜丝、柠檬汁和少量盐拌匀腌制片刻
3.蒜拍碎
4.锅加热，放入鸡翅，皮朝下先煎一面。
5.然后翻面煎，直到煎至两面金黄。
6.入蒜炒出味。
7.倒入可乐，加入酱油小火烧15分钟左右。
8.最后转大火收汁就好了。
齿鸡腿怎么做好吃
主料
大鸡腿1个
土豆2个
尖椒1个
西红柿1个
辅料
葱1段
姜1块
大蒜粒3个
八角2个
白糖1勺
盐适量
郫县豆瓣酱1勺
蚝油1勺
生抽2勺
鸡精1匙
干辣椒5个
番茄酱2勺
料酒1勺
1.准备所需食材。
2.鸡腿切块后冷水下锅焯去血水捞出备用。
3.土豆切块放水中浸泡、辣椒和西红柿切滚刀块、葱姜蒜切片备用。
4.锅中加油放入白糖中小火炒至焦糖色。
5.放入鸡块翻炒上色。
6.放葱、姜、干辣椒、八角炒出香味。
7.放入郫县豆瓣酱和番茄酱炒香。
8.放入适量水，大火烧开后炖十分钟左右。
9.加入土豆块炖至软烂。
10.加青椒、西红柿、蒜片翻炒均匀，加鸡精调味即可。
卤鸡腿鸡爪鸡翅鸡蛋一锅卤做法
步骤/方式1
把鸡腿，鸡胗，鸡爪，鸡蛋，藕洗净
步骤/方式2
焯水放入葱，姜料酒去腥
步骤/方式3
捞出晾凉
步骤/方式4
放入食材加入卤水料加盐，放入料酒
步骤/方式5
大火烧开，小伙慢炖40分钟
步骤/方式6
关火，泡3个小时左右
步骤/方式7
出锅
卤鸡爪子还能和什么一起卤
你好，我个人觉得卤鸡爪，可以跟很多种东西一起卤，主要就是先后顺序，比如卤猪耳朵，鸡腿，猪肠，我们可以这样卤，我们卤东西的时候主要就是要准备卤料，按我之前开快餐的经验，我们卤锅就要放入生抽，老抽，炒糖水，然后如果条件可以，我们在买几个鸡壳然后放下去一起卤，这样卤出来的东西比较香，然后在放入一点冰糖，桂皮，八角，香叶，小回香，甘草，肉蔻，南姜，我个人认为东西都是越卤越香，比如我们卤猪耳朵大概时间15分钟就可以，猪肠要卤20分钟，鸡腿卤10分钟就可以，鸡爪5分钟就可以，其实卤东西都有很多的，鸡鸭鹅，猪牛羊，这些东西都是可以一起卤的，海鲜东西最好就不要一起卤，因为海鲜东西味道是不一样的，如果你觉得这个有问题可以帮到你，或者有其他问题，你都可以私信问我，我从事餐饮行业有7年左右
关于鸡爪鸡蛋鸡腿怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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