配方及做法流程三眼蟹(也称为梭子蟹)是淡水蟹的一种,因其每只眼睛都很大而得名。以下是三眼蟹的川湘菜做法:- 梭子蟹 500 克- 辣椒 2 个- 葱姜蒜适量- 豆瓣酱 1 汤匙- 料酒 1 汤匙- 生...