1. 将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去掉血水后捞出备用;2. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至表面微黄;3. 加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖、八角、花椒,继续煸炒均匀;4. 加入适量的清...
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