义县美食店(1)介绍义县位于中国河南省河南省的南部，是一个历史悠久的地方，有着丰富多样的美食文化。其中，义县美食店的特色小吃——手工饺子，更是被誉为“义县第一美食”。下面是一份手工饺子的详细菜谱，供您参考。(2)制作流程材料：...

1. 准备材料:黄瓜、瘦肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、淀粉等。2. 将黄瓜切成细丝,用盐腌制10分钟左右,挤出多余水分备用。3. 将瘦肉切成细丝,用酱油、淀粉、料酒、盐等腌制10分钟左右。4...