标签:凉伴菜,共有 3 篇文章
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中药凉伴菜配方
1. 将甘草、连翘、板蓝根、薄荷、桑叶、菊花分别用清水浸泡30分钟,然后用清水冲洗干净。2. 将浸泡好的中药食材放入锅中,加入适量的水,煮沸。3. 煮沸后转小火,继续煮10分钟,直到汤汁浓稠。4. 将...
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凉伴菜调料配方
凉伴菜是中国传统的一道美食,其调料配方独特,味道香醇,下面我们来学习一下凉伴菜调料的制作方法。1. 芝麻酱芝麻酱是一种重要的调味料,可以用于拌面、炒菜、调味汁等多种场合。制作芝麻酱需要先将芝麻磨成细粉...
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凉伴菜的卤汁配方
一、制作流程1. 准备材料:猪腰子、猪耳朵、牛肚、牛筋、鸡翅、鸡爪、豆腐、绿豆粉、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、清水。2. 将准备好的材料洗净,切成适当大小的块状。...