1. 准备食材:米、猪肉、大葱、姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒、胡椒粉、鸡精等。2. 将米洗净,用清水浸泡15分钟。3. 将猪肉切成小块,大葱切段,姜切片,蒜切末备用。4. 在平底锅中加入一些油,烧热后放...