美食城下水1. 下水是一种美食，源于江南水乡。它以味道鲜美、营养丰富而闻名。这里的下水指的是猪、牛、羊等动物的下水，包括内脂豆腐、豆浆、牛杂、羊杂等。2. 下水经过加工处理，去掉了内脏的异味，口感更加鲜美。它们富含胶原蛋白和氨基酸...