- 选用合适的烹饪工具和炉灶,根据菜肴的特点进行调整。- 将预处理好的食材放入炉灶中,根据烹饪方法的不同,逐步烹饪至熟。- 需要注意火候和时间的控制,避免食材烤焦或煮糊。h23. 调味方法- 根据菜肴...