延边州位于中国东北地区，拥有丰富的美食文化。其中，延边州特色美食之一是延边冷面。延边冷面源于韩国，以其清爽的口感和独特的风味而闻名。延边冷面以当地的优质小麦粉为基础，配上新鲜的黄瓜、豆芽、鸡蛋和辣椒油，制成冷面丝状。食用时，将冷面丝...