- 将五花肉末放入锅中煸炒,直到变色- 加入葱姜蒜末、辣椒面、豆瓣酱、料酒和白糖,继续煸炒,直到香味四溢- 加入适量的水,烧开后转小火炖煮10分钟,让肉酱变得更加浓稠- 将煮好的肉酱盛出,放入碗中- ...

湘菜拌饭酱的做法大全:1. 制作湖南拌饭酱需要使用豆瓣酱、辣椒、葱、姜等多种食材,可以根据个人口味进行微调。2. 先将豆瓣酱和辣椒炒香,再加入葱、姜等调料炒香。3. 最后将炒香的食材和米饭一起拌匀,加...