1. 食材准备将青红椒分别切成小块,猪里脊肉切成薄片,加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。2. 热锅凉油将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒,炒至变色捞出备用。3. 再热锅回油倒入青红椒块煸炒,加入适量的...

4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。5. 加入姜末和蒜末继续煸炒,再倒入红灯椒块翻炒均匀。6. 加入适量的水,焖煮10分钟。7. 加入盐、鸡精调味,继续焖煮5分钟。8. 最后收汁,撒上...