1. 选用优质的面粉和鸡蛋,搅拌均匀并揉成面团。2. 将面团擀成薄片,用刷有油的平底锅烤至表面微黄。3. 在薄片上刷上一层蛋液,再撒上一些葱花和香菜。4. 将鸡蛋液倒入薄片中,搅拌均匀,直到鸡蛋完全凝...