【1. 烹饪步骤】1. 清洗鱼类：将鱼身内外洗净，去鳞、去内脏、去头尾，然后用清水浸泡一段时间，以去除血迹和异味。2. 切鱼块：将鱼块用盐、料酒、姜丝腌制一会儿，然后用清水冲洗干净。3. 烹饪鱼块：将...

烹鱼宴粤菜海鲜做法粤菜是中国八大菜系之一，以其清淡鲜美、营养丰富而闻名。在粤菜中，烹鱼是一道非常受欢迎的菜肴，下面是几种常见的烹鱼做法。1. 清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是粤菜中最常见的烹鱼做法之一。将鲈鱼去鳞、...